Trzyczęściowy japoński zestaw noży szefa kuchni Moretsuna wykonany jest z najwyższej jakości stali super VG10 z 6-warstwową powłoką z czarnego tlenku, zapewniającą niezrównaną odporność na korozję. Dzięki HRC wynoszącemu 60 noże te mają ostre krawędzie i długą żywotność. Podwójne młotki i szlifowanie pod kątem 12° pozwalają na bezwzględnie ostre cięcia. Pełna rękojeść wyposażona jest w przekładki G10 i epoksydowy uchwyt o strukturze plastra miodu, zapewniający wygodny i ergonomiczny chwyt.
Wszystkie noże są ręcznie kute i starannie wyważane, aby zapewnić trwałość gładkich i precyzyjnych cięć. Niezależnie od tego, czy jesteś nowicjuszem w kuchni, czy doświadczonym profesjonalistą, skorzystasz z niezrównanej jakości i kunsztu noży Moretsuna. Dzięki eleganckiemu i nowoczesnemu wzornictwu z łatwością poradzisz sobie z każdym zadaniem w kuchni. Przygotuj się już dziś na poznanie japońskich mieczy!

Materiał pochodzi z
- Ostrze: rdzeń ze stali super VG10
- Obróbka powierzchni ostrza: powłoka z czarnego tlenku
- Rękojeść: Komórkowa żywica epoksydowa z przekładką G10 na trzonku
- Twardość ostrza: +60-62HRC
funkcja
- Ostrze wygięte pod kątem 12°, ostre i bezwzględne
- Kompletne: Tak
- Podwójne nachylenie: Tak
- Ręcznie kute, wysokiej jakości wykonanie
- idealna równowaga
- Ergonomicznie zaprojektowany uchwyt: zapewnia doskonałą kontrolę dłoni i wygodę


Zalety
- 100% spójnego, czystego cięcia
- Wysoka jakość, rozsądna cena
- Bezpłatna, szybka wysyłka priorytetowa
- Dożywotnia gwarancja
Co jest wliczone w cenę?
- 3x Nóż japoński VG10 Super Steel
- Nóż szefa kuchni 9 cali
- Nóż do cięcia o średnicy 9 cali
- 7-calowy nóż Nagi
- Pudełko na prezent/schowek sygnowane przez Seido

rozmiar
Nóż 9" (SAF)
- Długość całkowita: 14,29 cala 363 mm
- Długość ostrza: 9,06 cala/230 mm
- Długość rączki: 5,24 cala/133 mm
- Szerokość noża: 1,89 cala/48 mm
- Grubość grzbietu: 0,095 cala/2,4 mm
- Waga: 310g


Nóż do cięcia o średnicy 9 cali
- Długość całkowita: 14,29 cala 363 mm
- Długość ostrza: 9,06 cala/230 mm
- Długość rączki: 5,24 cala/133 mm
- Szerokość ostrza: 1,97 cala/50 mm
- Grubość grzbietu: 0,095 cala/2,4 mm
- Waga: 310g


7-calowy nóż NAKIRI
- Długość całkowita: 11,81 cala/300 mm
- Długość ostrza: 6,7 cala/170 mm
- Długość rączki: 5,12 cala/130 mm
- Szerokość noża: 2,17 cala/55 mm
- Grubość grzbietu: 0,095 cala/2,4 mm
- Waga: 280g


instrukcje pielęgnacji
- Prać ręcznie ciepłą wodą z mydłem
- Suszyć natychmiast po umyciu
- Bezpieczne przechowywanie, chronione ostrzem